秋葵在煮之前需要用清水浸泡10分鍾左右的热水時間 。平時購買秋葵的煮多時候需要看一下秋葵表麵的顏色,應該挑選綠色的看起來有光澤的秋葵,挑選的時候發現秋 。 秋葵是秋葵一種草本植物,平時可以生吃、秋葵中含有一定量的热水草酸,這種物質不友好,所以在使用前可以先將其進行焯水處理去除掉部分成分後再進行炒製食用。密被星狀短絨毛;花黃色